大潟水と森公園ブログ

２２日は公園サポーターの皆さんと園内の植物調査を行いましたので

現在園内で見られる植物を紹介していきます。

本日は、クズの花をご紹介。

総状に多数ついた花は、下から咲き、甘い香りを放ちます。

クズの花を見つけたら、香りをかいでみてくださいね。

太い根に多量のデンプンを含み、これがくず粉の原料となります。