先週「ハーブの育て方教室」を開催いたしました
（開催から少したってしまいましたが、、、）
梅雨らしく朝から雨が降り続いていたため、今回は室内での講習となりました

講師の櫛舎先生がお持ちくださったかごいっぱいのハーブの香りで、室内なのに花壇の爽やかさを感じます










ハーブをひとつずつ見せていただきながら、その効用と活用法についてお話いただきます
参加者の皆さん、ご自宅でもいろいろなハーブを育てていらっしゃるようで、メモをとったりと真剣にきいていらっしゃます

ラベンダーの収穫時期やベルガモットの紅茶の作り方、たくさん増えて困るミントをおしぼりにするなど

たくさん活用法を教えていただいたので、さっそく試してみたくなってきたところで、まずはもっとも簡単な「ハーブティー」を試してみましょう

「紅茶や緑茶と合わせていれると、初めての人でも飲みやすくなりますよ」ということで、今朝とってきてくださったというフレッシュなハーブで、
・紅茶+セージ
・緑茶+ミント
など、4種のハーブティ―を試飲しました

どれも飲みやすく、気分がスッキリします




ちょっと疲れたかなと感じたときには疲労回復、風邪のひきはじめには殺菌効果のあるものを、など時々の症状へ薬効ももちろん期待できますが、ティータイムのひと時として気軽に楽しめるのがハーブのよいところですね

ハーブの教室は夏はいったんお休みです
次回は11月、花壇を使っての実技講習です
開催が近くなりましたらまたお知らせいたします

それまでよければ、公園内のハーブ花壇をご覧にいらしてください
春の教室でお手入れしたハーブが元気にきれいに育っています