《みずもりスイーツづくり》開催しました！
平成29年3月5日(日)、講師に鵜の浜民宿センターの真岩さんをお迎えし、
《みずもりスイーツづくり～いちご大福とさつまいものトリュフ～》を
開催しました
多くの方にご参加いただきました
まずは、さつまいものおだんごにチョコレートをコーティングしてつくる
『サツマイモのトリュフ』です！
さつまいもをうらごししたものに、レーズンをあわせて、
おだんごにします
ふかしたさつまいもとレーズンをプロセッサーにかけても
湯せんにかけて溶かしたチョコにからめまーす
あとは冷えて固まるのを待つのみ(b´∀｀d)
そのあいだに『いちご大福』をつくります！
大福の”かわ”をつくります～
白玉粉と砂糖と水をよく混ぜあわせてから、
弱火にかけ、練っていきます(oゝω･o)
ちょうどいい硬さになるまで練っていきます。
けっこう力仕事！で、加減もなかなかむずかしい
手のひらで生地をのばし、イチゴとあんこを
うま～くつつんでいきます！
完成(*>ω<*)
お抹茶と一緒にいただきました～
たくさんの方にご参加いただき、楽しいイベントとなりましたヾ(*´ω`*)ﾉ
ご参加いただいた皆さん、講師の真岩さん、お手伝いいただいた
公園サポーターの皆さん、どうもありがとうございました 
