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令和元年11月17日日曜日、《みずもり里山楽校》を開催しました！
4回シリーズの最終回は「里山植物の復元」をテーマに、
潟の里ゾーンの里山整備地にて、薪割り体験や薪小屋づくり、表土かきを行いました。
日の光が入り、明るくなった林内で、
どんな植物がみられるようになるか、楽しみですね
記念撮影
お昼ご飯の野外料理は、サンマの塩焼きときのこ汁！
体も温まり、とてもおいしかったです
皆勤賞の4名の方には、門松づくり参加無料券をプレゼントしました(｀・ω・´)
ご参加いただいた皆さん、お手伝いいただいた公園サポーターの皆さん、
ありがとうございました
令和元年11月4日、清水シズイさんを講師にお迎えし、
《そば打ち体験教室》を開催しました。
つなぎに自然薯をたっぷり使った、おいしいおそばの作り方を教わりました(^^♪
清水先生
まずはそば粉とつなぎを合わせてこねていきます。
先生に硬さを見てもらいながら、一生懸命こねこね☺
お次はまとめた生地を伸ばします。厚さを均一に大きく伸ばしていきます
最後にキレイにたたんで包丁で切って完成
上手に切れました
みなさんとてもおいしそうなおそばが出来上がっていました
ご参加いただいた皆さん、清水先生、
お手伝いいただいた公園サポーターの皆さん、
ありがとうございました
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