今月開催する「そば打ち体験」をご案内します。
講師の指導のもと、手打ちそばを体験してみませんか?
そば打ちの後、できあがったそばをゆでで食べます。
ヤマゴボウの葉や自然薯をつなぎに使って、十割そばを楽しみます。
開催日時:平成24年9月22日(祝・土)10:00~12:30
会場:県立大潟水と森公園 休憩棟
定員:10組 ※1組につき最大3名まで申込み可能
参加費:1組あたり1000円(材料費実費一部負担)
講師:なりわいの匠(新潟県の農山漁村体験インストラクター)
横尾 栄一さん
横尾 勝子さん
その他:エプロンなどをご持参ください。
道具類、食器等は公園事務所で用意します。
事前の申込みが必要です。定員になり次第、締切ります。
公園事務所までご連絡ください。TEL025-534-6190
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